鐵觀音茶所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。常喝鐵觀音有著很多好處，但是鐵觀音不是所有人都能喝的，以下9類人盡量不要喝，否則會有損健康。
1、貧血人群
貧血的人不適合喝鐵觀音茶。因為鐵觀音茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結合形成不易溶解的物質，容易減少身體對于鐵的吸收，貧血患者本就需要大量補鐵，喝鐵觀音可能加重貧血病情。患貧血的人，一般面色蒼白，無光澤，眼瞼或指甲也蒼白無光。這類人群應注意。
2、女性四期
女性“四期”不適宜喝濃鐵觀音茶。即：經期、懷孕期、產期、哺乳期。
3、胃潰瘍人群
患有胃病的朋友需要注意了，潰瘍性的胃病是不適合喝茶的。因為，潰瘍性的胃病喝綠茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，很容易加重病情。
4、失眠人群
鐵觀音茶葉當中，含有咖啡因元素，對于人體有著很不錯的提神效果，但是也正因為這一點，常失眠的人群如果喝鐵觀音的話，可能會加重失眠情況，當然也包括其他茶類。
5、肝功能不良人群
肝臟是人體的“凈化器”，鐵觀音中的咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔，不利于康復。
6、尿結石人群
患有尿結石的人不適合喝鐵觀音茶。因為鐵觀音茶葉中含有草酸，而尿結石通常就是草酸鈣結石。尿結石患者喝鐵觀音茶很容易使隨尿液排出的鈣質與草酸結合形成草酸鈣結石而加重病情。
7、心臟病人群
有心臟病的人群也要注意了，人們平常喝茶，是通過味蕾的刺激而得到快感，而恰恰是這一點，如果飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8、便秘人群
便秘的人不適合喝鐵觀音茶。鐵觀音茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便秘，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結，加重便秘。
9、醉酒人群
雖然鐵觀音茶葉具有一定的解酒效果，但是酒精對心血管刺激很大，茶水因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。因此，心臟不佳的人群酒后不宜喝茶。
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