詞目：清茶
拼音：qīngchá
英文/釋義：
1、[green tea]∶綠茶
2、[tea served without refreshment]∶只有茶沒(méi)有點(diǎn)心的招待
1.用綠茶泡成的茶水?！秲号⑿蹅鳌返谑呕兀?quot;﹝ 安老爺 ﹞便要了一盞潔浄清茶，走到 何夫人 靈前打了一躬，把那茶奠了半盞。"
2.指只具茶水而不備其他點(diǎn)心食品。《太平天囯歌謠·燒杯清茶敬遵王》："竹葉青，竹葉香，太平軍路過(guò) 瓜洲塘 。打開(kāi)壇子翻開(kāi)甕，家中沒(méi)有一粒糧。太平軍，恩難忘，燒杯清茶敬 遵王 。"
清茶，泛指茶。
茶葉性味甘，苦，微寒，是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
清茶的作用：適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用，它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。
