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首頁 /  茶文化 /  茶人茶事 /  高考女狀元江雪霞辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當(dāng)茶農(nóng)帶村民增收 自創(chuàng)粽子茶一年賣出40萬顆

高考女狀元江雪霞辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當(dāng)茶農(nóng)帶村民增收 自創(chuàng)粽子茶一年賣出40萬顆

昔日的高考狀元,今日的致富能手

在安徽祁門縣的一片茶山上,人們每天起早穿梭在綠油油的茶林中采茶??鹄镆黄枞~,是茶農(nóng)們一根根摘下來的。以前茶農(nóng)種的茶,收成好不好要看天,茶葉能不能買個(gè)好價(jià)錢,也要看天。如果茶葉賣不出去,就是一堆草。但現(xiàn)在他們不愁茶葉多,也不怕賣不出去。村里第一個(gè)走出去的大學(xué)生江雪霞又回來了,帶著全村一起致富。這個(gè)大學(xué)生曾經(jīng)是全縣文科高考狀元,畢業(yè)后江雪霞順利找到高薪工作。但是最終她放棄了高薪工作,回到家鄉(xiāng),利用她的知識創(chuàng)業(yè)當(dāng)茶農(nóng)幫助鄉(xiāng)親改善生活。

出身農(nóng)家的江雪霞,打破村里人“讀書好就要跳出農(nóng)門”的想法,頂著巨大的壓力,辭去高薪回鄉(xiāng)當(dāng)茶農(nóng),憑著“學(xué)霸”的拼勁自創(chuàng)粽子茶,利用網(wǎng)上營銷的方式,開了一家網(wǎng)店銷售茶葉,經(jīng)過不斷努力發(fā)展,現(xiàn)在一年賣出40萬顆。創(chuàng)業(yè)6年里,她的公司直接帶動就業(yè)人口100多人,幫村里貧困戶、留守婦女每戶增收5000元。江雪霞也成了祁門縣當(dāng)?shù)赜忻那嗄陝?chuàng)業(yè)楷模和農(nóng)村致富帶頭人。

江雪霞的茶農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富 帶領(lǐng)村民增收之路

江雪霞出生在安徽祁門的一戶農(nóng)家,高考時(shí)是全縣第一。據(jù)了解,江雪霞的祖輩世代都是茶農(nóng),都是靠天吃飯,辛苦的勞作,不一定都會獲得回報(bào)。

江雪霞在2008年大學(xué)畢業(yè)后,進(jìn)入世界五百強(qiáng)企業(yè)做品牌策劃,然后她發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的祁門紅茶在茶行業(yè)內(nèi)口碑很好,但卻沒有知名品牌,其實(shí)祁門紅茶曾經(jīng)也曾輝煌,還出口到歐美國家,但在九十年代開始衰弱,很多人原來做紅茶的人改做了綠茶。

從事三年廣告營銷工作后的江雪霞萌生了想法:我能為別的企業(yè)做品牌策劃,為什么不能為家鄉(xiāng)的祁門紅茶做出品牌帶出家鄉(xiāng)、讓更多人知道?

不過江雪霞雖然從小沐浴在茶的氛圍,家族也是茶農(nóng)世家,但是她自己卻沒有任何茶行業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。既然決心要做這樣一份事業(yè),那么最重要的當(dāng)然是了解。于是,她孤身一人從在上海的一家茶城打工開始,了解各地茶行業(yè)文化,積累資源。2013年,她說動同樣在外打工的姐姐江雪琴跟她一起回家創(chuàng)業(yè)。雖然回鄉(xiāng)工作可以近距離照顧家人,但女性創(chuàng)業(yè)實(shí)在是太苦了,以至于姐姐到現(xiàn)在還會開玩笑說是被她忽悠回來的,因?yàn)樗齻冞€要兼顧帶娃。

就這樣帶著一腔熱血,2013年江雪霞正式辭職開始了返鄉(xiāng)當(dāng)茶農(nóng)的創(chuàng)業(yè)之路,她想帶領(lǐng)村里的茶農(nóng),做出一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌。返鄉(xiāng)伊始,姐妹倆就開始籌劃建廠房,因?yàn)闆]有兄弟,事事必須親歷親為,各種奔波和測算,各種超預(yù)算,很愁,但三個(gè)月后一座700多平米的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)清潔化茶葉加工廠順利完工,姐妹倆也儼然成了建材方面的半個(gè)專家。

之后她和村里的茶農(nóng)簽訂了統(tǒng)一的茶園管理和種植合同,按照一定的標(biāo)準(zhǔn)管理茶園。每年的三到六月份是茶季,一到下午收草茶的時(shí)間,茶農(nóng)們就不約而同的來到江雪霞的茶廠賣鮮葉,只要茶葉好,符合江雪霞標(biāo)準(zhǔn),收購的價(jià)格會高于市場價(jià)格,整個(gè)茶季,平均一天收茶草超過十萬元,每三天就給村民結(jié)算一次。每年8月中旬,合作社免費(fèi)向村民發(fā)放有機(jī)肥、黃板等農(nóng)業(yè)物資。

但創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的。

因?yàn)橄胍胰松钤谝黄穑驗(yàn)榧依锏纳鷳B(tài)環(huán)境好、茶園環(huán)繞,姐妹倆決定把廠房建在鄉(xiāng)下,后來事實(shí)證明這一步絕對正確,但也給物流造成了很大不便。廠房建好后,接下來就是買設(shè)備,找廠家,問同行。由于業(yè)內(nèi)保守走了很多彎路,花了很多冤枉錢,特別是找?guī)煾捣馕虿圻@件事就把她們弄得焦頭爛額,封了又拆拆了又封反復(fù)折騰4 次,最后終于成功解決問題,可以開始生產(chǎn)了。又面臨下一個(gè)致命難題——如何做出好茶。雖然姐妹倆是土生土長的茶農(nóng),在茶園長大,從小采茶看茶耳濡目染,但缺乏制茶經(jīng)驗(yàn),而祁門紅茶對于制作工藝要求極高。因此創(chuàng)業(yè)過程中另一大難關(guān)來了,姐妹倆必須學(xué)會制茶工藝,于是買書自學(xué),報(bào)名培訓(xùn)班,聽說哪家?guī)煾抵撇韬镁婉R上去學(xué)習(xí),盡管如此,姐妹倆真正的摸索出制茶的標(biāo)準(zhǔn)和流程還是走了很長的一條路。

那時(shí)候,她們每天把收回來的各地域茶草分開制作,按不同時(shí)長、溫度、火候分別試驗(yàn),整個(gè)月吃住都是在廠里守著,認(rèn)真研究每一個(gè)環(huán)節(jié)。出來的一批批干茶要么有煙味,要么有失味,要么沒有做出內(nèi)含物質(zhì),一次次失敗,為此耗費(fèi)了非常大的成本。做第一批茶時(shí),不論外形還是口感,都沒有達(dá)到江雪霞的標(biāo)準(zhǔn),因此沒有被推向市場。當(dāng)好不容易做出覺得還可以的茶葉拿給很多行家品鑒之后,第二個(gè)階段開始了,聽取各種意見,不斷改進(jìn),不斷試驗(yàn)……在這個(gè)階段,姐妹倆幾乎都要失去信心了。但上天總是會在不經(jīng)意中給人希望,直到有一次,一個(gè)茶界資深人士去廠里喝茶,被一款茶驚艷,大贊這款茶花果香并蓄,口感醇滑,回味悠長。從這次開始,他們認(rèn)真總結(jié)每批做茶成功的經(jīng)驗(yàn),不斷完善,直到批量生產(chǎn)的干茶受到客戶肯定。

茶葉品質(zhì)穩(wěn)定后,姐妹倆請了幾個(gè)小工,自己當(dāng)制茶師傅,于是茶廠就正式開門營業(yè)了。一開始主要是靠著幾個(gè)之前積累的一些客戶撐著,慢慢隨著大家對食品安全越來越重視,來深山茶源找茶的人越來越多,找上門的客戶也越來越多,有時(shí)候忙著盯生產(chǎn)都沒有時(shí)間好好接待??赡苁浅鲇趯Σ鑿S山水環(huán)境的喜愛,或者是被茶葉品質(zhì)征服,又或是被江雪霞認(rèn)真做茶的態(tài)度感染,客戶越來越多,到這時(shí)姐妹倆的創(chuàng)業(yè)才算是踏上了一個(gè)穩(wěn)定的臺階。她們研發(fā)出了粽茶、玫瑰紅茶等創(chuàng)意產(chǎn)品,在端午前后一個(gè)月光是粽茶就銷售了100多萬。

雖然產(chǎn)品研發(fā)的過程很辛苦,但祁門紅茶的種植文化已經(jīng)傳承千年,如何能夠統(tǒng)一茶農(nóng)思想,種植出安全符合制茶標(biāo)準(zhǔn)的茶葉又成了姐妹倆的一大難題。奔走于山野間,一家一戶拜訪溝通,姐妹倆通過可行的銷路,真誠的態(tài)度和堅(jiān)韌不拔的性格贏得了茶農(nóng)們的認(rèn)可和信任,因此創(chuàng)業(yè)過程中的第二個(gè)階段——品牌塑造階段得以順利啟動。

經(jīng)過六年的發(fā)展,江雪霞和姐姐、妹妹帶領(lǐng)60戶茶農(nóng)成立合作社,建立起自己的茶廠和茶葉品牌“際源春”(以家鄉(xiāng)村子“際源”命名,取給際源帶來春天之意),并通過淘寶店“際源春祁門紅茶”銷售茶葉,2017年銷量600多萬。隨著茶葉電商平臺的做大,姐姐江雪琴和妹妹江淑霞很多精力被打包發(fā)貨占據(jù),最多的時(shí)候三姐妹一天要打包上千個(gè)訂單。而未來她希望通過自己的努力,做大茶葉電商,拓寬茶葉的銷路,讓茶農(nóng)的錢包鼓起來,也為祁門紅茶的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

江雪霞在發(fā)展企業(yè)的同時(shí),也不忘回饋家鄉(xiāng),積極承擔(dān)社會責(zé)任,在2013年成立了際源春茶葉專業(yè)合作社。“合作社以高于市場價(jià)的價(jià)格收購基地的鮮葉,并聘請當(dāng)?shù)卮迕竦讲鑿S工作。不僅解決了當(dāng)?shù)貗D女及老年人賣茶難的問題,還在農(nóng)閑時(shí)期給他們提供就業(yè)機(jī)會,并幫助農(nóng)村婦女銷售辣椒醬、干豆角等農(nóng)副產(chǎn)品。”江雪霞介紹道。合作社現(xiàn)在有社員56人,其中貧困戶有20多戶。每年合作社都會免費(fèi)給社員培訓(xùn)3-4次,免費(fèi)發(fā)放物資20萬元。此外,合作社精準(zhǔn)幫扶村里的建檔立卡貧困戶,每戶貧困戶每年可以增加8000元的收益,并向村貧困戶提供了30個(gè)就業(yè)崗位。

通過產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的方式,江雪霞創(chuàng)業(yè)當(dāng)茶農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興,她的公司直接帶動100多人就業(yè),輻射影響3000多人,每戶增收5000多元。“我希望自己可以帶領(lǐng)家鄉(xiāng)更多的茶農(nóng)致富,探尋幸福。”做茶這條路,江雪霞愿意一直走下去。

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