茶品名稱： 顧渚紫筍
茶品產(chǎn)地： 浙江
茶品外形： 蘭花形
工藝類別： 不發(fā)酵茶
茶葉類別： 綠茶
【簡(jiǎn)介】
顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。該茶產(chǎn)于浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。是上品貢茶中的“老前輩”，早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。
“鳳輦尋春半醇回、仙娥進(jìn)水御簾開。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏湖州紫筍來(lái)”。這是唐代詩(shī)人張文規(guī)對(duì)當(dāng)時(shí)紫筍茶進(jìn)貢情景的生動(dòng)描述，皇帝對(duì)湖州顧渚紫筍特別喜愛，所以宮女人一聽到顧渚紫筍已經(jīng)運(yùn)到宮的消息，便立即向正在“尋春半醉”的皇帝稟報(bào)。
【品質(zhì)特點(diǎn)】
顧渚紫筍的品質(zhì)特點(diǎn)：極品紫筍茶葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍長(zhǎng)，形似蘭花。成品色澤翠綠，銀毫明顯，香孕蘭蕙之清，味甘醇而鮮爽;茶湯清澈明亮，葉底細(xì)嫩成朵。該茶有“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之賞心”之譽(yù)。
顧諸紫筍外形緊結(jié)，完整而靈秀。開水沖泡，香氣馥郁，湯色清澈，茶味鮮醇，回味甘甜，有一種滲人心肺的優(yōu)雅感覺(jué)。
